Voici une délicieuse recette de Pancakes à l'amande, sans lactose! Légère et bonne pour tous, elle est idéale pour les petit-déjeuners ou le goûter!

Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min

LES INGRÉDIENTS

- 55g de poudre d’amande
- 70g de farine
- 12cl d’eau
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère d’huile végétale neutre
- Une gousse de vanille
- 1 oeuf

LA PRÉPARATION

Étape 1 : Mixer et mélanger les ingrédients secs : farine, poudre d’amande, sucre et levure.
Étape 2 : Incorporer les ingrédients liquides : l’eau, l'œuf et l’huile.
Étape 3 : Mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse.
Étape 3 : Laissez reposer au moins 1 heure.
Étape 4 : Cuire sur une poêle à feu moyen en la huilant au préalable.

ASTUCE !

Agrémenté de compote, de confiture ou de fruits frais et servez !